¿Qué es la sarcopenia? La sarcopenia es un trastorno muscular que implica la pérdida de masa y función muscular y que originalmente se pensaba que ocurría únicamente debido al proceso de envejecimiento. Derivada de las palabras griegas “sarx” (carne) y “penia” (pérdida), la sarcopenia describe acertadamente la atrofia o desgaste del tejido muscular. Aunque se […]