Escrito por Karin Kopitowski ¿Qué se sabe sobre el ayuno intermitente (AI)? El ayuno intermitente se ha estudiado como una intervención para el manejo del peso y la mejora de parámetros metabólicos. Existen varios tipos de regímenes de AI como la restricción de tiempo (TRE), la dieta 5:2 y el ayuno alternado modificado, con resultados